Trong ngành công nghiệp thực phẩm (F&B) và Y tế – Dược phẩm, sai sót là điều không được phép xảy ra. Một lô hàng sữa bị nhiễm mùi dầu, một vỉ thuốc bị biến đổi thành phần do hơi ẩm, hay khí thở trong bệnh viện không tinh khiết… tất cả đều có thể dẫn đến những cuộc khủng hoảng truyền thông, thu hồi sản phẩm hàng loạt và nguy hiểm hơn là đe dọa sức khỏe con người.

Tại PSI, khi tư vấn cho các nhà máy sản xuất bánh kẹo, đồ uống hay các bệnh viện lớn, chúng tôi luôn nhận được câu hỏi: “Làm thế nào để đảm bảo khí nén sạch tuyệt đối?”

Câu trả lời duy nhất và an toàn nhất chính là: Máy nén khí không dầu đạt chuẩn Class 0.

Bài viết này, với tư cách là đơn vị có thâm niên trong ngành khí nén công nghiệp và là đối tác phân phối dòng máy ELGi Oil-free danh tiếng, PSI sẽ đi sâu phân tích về tiêu chuẩn khí nén và lý do tại sao ELGi là “lá chắn thép” bảo vệ thương hiệu của bạn.

Tại sao ngành Thực phẩm & Y tế không thể “đùa” với khí nén?

Khí nén trong các ngành này không chỉ dùng để điều khiển máy móc (khí điều khiển), mà nó thường xuyên tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với sản phẩm (khí quy trình).

Tiếp xúc trực tiếp (Direct Contact)

Ví dụ: Khí nén dùng để sục khí vào kem, thổi chai nhựa PET, đóng gói bao bì thối khí Nitơ, phun lớp phủ lên thuốc viên, hay khí dùng cho máy thở, máy khoan nha khoa. Lúc này, khí nén chính là một thành phần nguyên liệu. Nếu khí chứa dầu, bụi hay vi khuẩn, sản phẩm coi như hỏng.

Tiếp xúc gián tiếp (Indirect Contact)

Ví dụ: Khí nén dùng cho các xi lanh đóng mở van, điều khiển robot gắp sản phẩm. Dù không thổi trực tiếp, nhưng khí xả ra từ các van này vẫn lơ lửng trong phòng sạch (Clean room). Nếu chứa hơi dầu, nó sẽ bám vào bề mặt sản phẩm hoặc bao bì.

Các mối nguy hại tiềm ẩn (Contamination Risks)

Theo phân tích của PSI, khí nén bẩn chứa 3 kẻ thù chính:

Hơi dầu (Oil vapor): Gây mùi hôi, làm hỏng hương vị thực phẩm, gây kích ứng phổi trong y tế.
Hơi nước (Moisture): Môi trường lý tưởng cho nấm mốc và vi khuẩn phát triển trong đường ống.
Vi sinh vật: Trong môi trường nén khí nóng ẩm, vi khuẩn sinh sôi rất nhanh nếu không được xử lý.

Chính vì vậy, các tổ chức quốc tế như FDA (Mỹ), HACCP hay GMP đều có những quy định cực kỳ khắt khe về tiêu chuẩn khí nén trong thực phẩm.

Giải mã tiêu chuẩn ISO 8573-1 Class 0

Để đánh giá độ sạch của khí nén, thế giới dùng tiêu chuẩn ISO 8573-1 (phiên bản 2010). Trong đó, Class 0 là cấp độ cao nhất, nghiêm ngặt nhất.

Hãy cùng PSI so sánh để thấy sự khác biệt:

Cấp độ (Class)	Hàm lượng dầu (mg/m³)	Ý nghĩa
Class 2	< 0.1	Chấp nhận được cho công nghiệp chung, dệt may.
Class 1	< 0.01	Rất sạch, nhưng vẫn còn một lượng dầu cực nhỏ (về mặt kỹ thuật).
Class 0	0.00	Hoàn toàn không có dầu (theo giới hạn phát hiện của thiết bị đo). Sạch hơn cả Class 1.

Lưu ý quan trọng từ PSI: Class 0 không phải là tiêu chuẩn do nhà sản xuất tự phong. Nó phải được chứng nhận bởi các tổ chức kiểm định độc lập uy tín như TÜV SÜD (Đức) dựa trên các bài test khắc nghiệt nhất. Và máy nén khí ELGi Oil-free mà chúng tôi cung cấp tự hào sở hữu chứng chỉ này.

Sai lầm chết người: Dùng máy nén khí có dầu + Lọc “khủng” = Khí sạch?

Đây là một “cái bẫy” kinh tế mà nhiều doanh nghiệp Việt Nam mắc phải. Vì muốn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu (máy nén khí không dầu thường đắt hơn máy có dầu), nhiều đơn vị chọn mua máy nén khí trục vít ngâm dầu (Oil-injected) và lắp thêm 4-5 cấp lọc (Lọc thô, tinh, siêu tinh, than hoạt tính) với hy vọng lọc sạch dầu.

Tuy nhiên, PSI cảnh báo rủi ro kỹ thuật cực lớn của phương án này trong ngành thực phẩm/y tế:

Rủi ro bão hòa lọc: Lọc than hoạt tính chỉ hấp thụ được hơi dầu ở một mức độ nhất định và phụ thuộc nhiệt độ. Vào những ngày nắng nóng (nhiệt độ khí nén > 40 độ C), khả năng tách dầu giảm sút nghiêm trọng. Dầu sẽ âm thầm đi qua lọc mà bạn không hay biết.
Sự cố hỏng hóc: Nếu bộ tách dầu trong máy nén khí bị thủng, một lượng dầu khổng lồ sẽ tống thẳng ra đường ống, phá hủy toàn bộ hệ thống lọc phía sau chỉ trong vài giây. Hậu quả là cả dây chuyền sản xuất bị nhiễm dầu, thiệt hại hàng tỷ đồng.
Chi phí vận hành ẩn: Tiền thay lõi lọc liên tục, tiền xử lý nước thải nhiễm dầu (Condensate) còn tốn kém hơn việc đầu tư máy không dầu ngay từ đầu.

=> Kết luận: Đối với Y tế và Thực phẩm, giải pháp “Technically Oil-Free” (Lọc dầu) là không đủ an toàn. Bạn cần giải pháp “Certified Oil-Free” (Không dầu từ gốc).

ELGi Oil-Free Series: “Trái tim” thuần khiết cho nhà máy của bạn

Tại thị trường Việt Nam, PSI lựa chọn phân phối dòng máy nén khí không dầu của ELGi (thương hiệu Top đầu thế giới về khí nén) vì sự bền bỉ và công nghệ tiên tiến vượt trội.

Dưới đây là 2 dòng máy chủ lực đạt chuẩn Class 0 mà PSI đang triển khai cho các dự án lớn:

ELGi AB Series (Always Better) – Đột phá công nghệ trục vít không dầu

Đây là dòng máy làm thay đổi cuộc chơi. Thay vì sử dụng lớp phủ Teflon (dễ bị bong tróc theo thời gian) như các hãng khác, ELGi AB Series sử dụng vật liệu và công nghệ đặc biệt:

Không lớp phủ (Coating-free): Trục vít được làm bằng vật liệu không rỉ đặc biệt, không cần lớp phủ bảo vệ. Điều này loại bỏ hoàn toàn rủi ro mảnh vụn lớp phủ bong ra đi vào thực phẩm.
Làm mát bằng nước (Water Injected): Nước được phun vào buồng nén để làm kín, làm mát và bôi trơn. Nước này được lọc sạch liên tục qua hệ thống RO tích hợp. Kết quả là nhiệt độ đầu nén cực thấp, khí ra mát và sạch khuẩn.
Hiệu suất cao: Tiết kiệm năng lượng vượt trội so với dòng khí nén không dầu khô (Dry Screw).

ELGi OF Series – Máy nén khí trục vít khô (Dry Screw)

Dành cho các ứng dụng công nghiệp quy mô lớn (Dược phẩm, Điện tử).

Trục vít phủ lớp PTFE (Polymer) cấp thực phẩm: Đảm bảo chống ăn mòn và chịu nhiệt độ cao.
Buồng nén 2 cấp (Two-stage): Giúp tối ưu hóa áp suất và lưu lượng, giảm nhiệt độ khí ra.
Chứng nhận ISO 8573-1 Class 0: Được cấp bởi TÜV, đảm bảo 100% không dầu.

Tại sao chọn PSI là đối tác cung cấp giải pháp khí nén?

Mua một chiếc máy nén khí Class 0 không giống như mua một món hàng tiêu dùng. Đó là mua một hệ thống kỹ thuật phức tạp cần sự chăm sóc dài hạn. PSI không chỉ bán máy, chúng tôi bán sự An Tâm.

Năng lực tư vấn chuyên sâu

Kỹ sư của PSI không chỉ báo giá. Chúng tôi đến tận nhà máy của bạn:

Đo đạc lưu lượng khí tiêu thụ thực tế (Audit khí nén).
Kiểm tra chất lượng khí hiện tại.
Tư vấn chọn dòng máy (AB hay OF) phù hợp với quy mô và ngân sách.

Dịch vụ kỹ thuật 24/7

Máy nén khí trục vít trong bệnh viện hay nhà máy sữa chạy 24/7. Chúng tôi hiểu rằng 1 giờ dừng máy là 1 giờ thảm họa.

Kho phụ tùng chính hãng ELGi luôn sẵn sàng tại Việt Nam.
Đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo trực tiếp từ hãng, xử lý sự cố nhanh chóng.

Cam kết chất lượng

Mỗi chiếc máy ELGi bán ra bởi PSI đều đi kèm cam kết:

Đạt chuẩn khí sạch theo yêu cầu (test mẫu khí trước khi bàn giao).
Bảo hành đầu nén dài hạn (lên đến 5-10 năm tùy gói dịch vụ).

Ứng dụng thực tế của máy nén khí ELGi Oil-free

PSI đã triển khai thành công hệ thống khí nén không dầu cho nhiều đối tác:

Ngành sữa & Đồ uống: Thổi chai PET, sục khí tiệt trùng, điều khiển van đóng rót. (Yêu cầu: Không mùi, không dầu).
Ngành Dược phẩm: Nén viên thuốc, bao phim thuốc, vận chuyển nguyên liệu dạng bột. (Yêu cầu: Class 0, độ khô cao).
Bệnh viện: Hệ thống khí y tế trung tâm, phòng mổ, máy thở. (Yêu cầu: An toàn sinh mạng).
Điện tử & Chip bán dẫn: Làm sạch bo mạch. (Yêu cầu: Không tĩnh điện do hơi dầu).

Lời kết

Đầu tư vào hệ thống máy nén khí Class 0 của ELGi là một khoản đầu tư cho Uy tín thương hiệu và Sự phát triển bền vững. Đừng để một chút dầu nhỏ phá hỏng cả cơ nghiệp lớn.

Hãy để PSI đồng hành cùng bạn xây dựng một hệ thống khí nén “Sạch – An toàn – Hiệu quả”.

Bạn cần tư vấn giải pháp khí nén cho nhà máy mới? Hoặc muốn chuyển đổi từ máy có dầu sang không dầu? Liên hệ ngay với PSI để nhận khảo sát miễn phí và báo giá ưu đãi nhất.